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L’hospitality rivisita uno dei titoli più evocativi della letteratura, e la “Camera con vista” si fa open air. I rooftop bar aprono nuove prospettive di incontro, dal cappuccino (possibilmente “off” dopo mezzogiorno, come il made in Italy “comanda”), ai cocktail raffinati, così le migliori etichette selezionate, elisir del brindisi come rituale a pranzo, aperitivo e cena. I ristoranti e locali con terrazza panoramica sono tra gli indirizzi più gettonati in questo periodo dell’anno, quando l’en plein air smette di essere un “solarium estivo” e si trasforma in un posto in prima fila sulle città e sulle località più suggestive, destinazioni perfette per una gita fuori porta di inizio autunno.
Abbiamo scovato alcune location bellissime e di stile che uniscono il piacere del buon cibo alla ricerca di design raffinati, minimal o icone del massimalismo, capaci di trasformare le aree living all’aperto in salotti alla moda, ma anche eden virtuosi, che puntano sul farm-to-table dallo stile country-chic, ombreggiati da piante e alberi da frutto. Luoghi “sospesi” tra cielo e terra, e nel tempo, che qui sembra scorrere diversamente rispetto alla vita ai piani bassi. Le terrazze panoramiche dimenticano la frenesia per lasciare spazio a un’atmosfera intima e raccolta, un invito a rallentare e a concedersi attimi di qualità, mentre lo sguardo scivola tra cupole, tetti e scorci privilegiati.
Milano: dalla colazione al brunch con vista “Madonnina”, alle serate glam
Il mattino ha l’oro in bocca a Milano, anche nelle giornate di festa. La domenica è fatta per una ricca colazione o un bel brunch, rituale rilassato che unisce stile e piacere della condivisione. In Piazzetta Bossi, a due passi dal quartiere creativo di Brera, c’è un inno all’eredità razionalista degli anni ‘50, opera dell’architetto Pietro Lingeri. Stiamo parlando di Casa Brera, A luxury Collection Hotel, splendidamente riportata all’originaria bellezza grazie al recente intervento di recupero, impreziosito dal progetto di Patricia Urquiola.
Questa gemma del gruppo alberghiero Marriott International, è vegliata dalla “Madonnina” del Duomo, che è possibile avvistare in tutto il suo dorato splendore dal rooftop bar, place to be per iniziare bene la giornata in un’atmosfera accogliente. Ogni domenica, Etereo, il signature restaurant di Casa Brera, invita a vivere un momento di convivialità all’insegna del gusto e della musica: il Sunday Brunch propone un’esperienza gastronomica, curata dall’Executive Chef Antonio Gentile, che combina un ricco buffet stagionale a una selezione di piatti à la carte. Appuntamento a partire dalle ore 12:30.
Per accompagnare con leggerezza la domenica meneghina, da appuntare anche il “Late Breakfast” in Terrazza Gallia nelle date 25 ottobre, 29 novembre e 20 dicembre. Dalle ore 11:00 alle 14:30, il rooftop panoramico affacciato su Piazza Duca d’Aosta si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto dove gusto, musica e atmosfera si fondono in perfetta armonia. La colazione si fa appetitosa e identitaria: immancabile la protagonista del buongiorno all’italiana, a Milano rigorosamente chiamata “brioches”, da accompagnare con confetture e creme spalmabili “Marco Colzani”, e miele realizzato dagli alveari dell’hotel. Dolcezze da assaporare con caffè, cappuccino o bevande calde, spremute e l’immancabile frutta fresca di stagione e frutti rossi per un tocco healthy. Non mancano le proposte salate per un’offerta completa.
E se la colazione e il brunch sono rituali della domenica all’insegna del relax, a Milano non può mancare un pranzo veloce in grande stile per tutta la settimana. Per un “lunch mediterraneo” appuntamento a I Mirador, situato tra il settimo e l’ottavo piano dell’Hotel 21 House of Stories Navigli. Il bellissimo rooftop con due terrazze e una piscina affaccia sopra il Naviglio Pavese, ispirandosi alla tradizione dei miradores di origine iberica. Un vero e proprio angolo di Mediterraneo urbano, location perfetta per apprezzare una vista a 360° sullo skyline: dalla Torre Velasca a San Siro, passando per CityLife, Porta Nuova e il Duomo. Una proposta perfetta anche per un aperitivo, una cena o un cocktail in tarda serata a bordo piscina, che in autunno si fa specchio di cielo amplificando la magia di questi due piani open air.
Per un pranzo o una cena dall’anima green, c’è un’oasi verde sospesa tra il Duomo, la Galleria Vittorio Emanuele, Piazza Cordusio, una sottrazione urbana distante dal caos, capace di riconnettersi con la natura anche nel cuore di Milano. Questa è la percezione che regala Horto, un vero e proprio giardino pensile con proposte che omaggiano il territorio al motto di “cucina etica e ricca di gusto”. Questo ristorante fine dining spazia ai piani alti del nuovo complesso The Medelan e propone delle esperienze di gusto davvero sostenibili, supervisionate dallo Chef tristellato Norbert Niederkofler. Le materie prime a chilometro zero rendono la provincia protagonista, così le primizie stagionali della regione, valorizzando un menù dal carattere identitario, capace di raccontare la tradizione e giocare con abbinamenti sorprendenti.
C’è anche un indirizzo che il mondo “social” definisce il più instagrammato di Milano: siamo alla Terrazza di Isola Bar, quinto piano di Palazzo Cordusio Gran Meliá, sopra Piazza Cordusio, da dove apprezzare una delle viste più iconiche della città, con il Duomo a portata di sguardo. Un’oasi dal design sofisticato e dalle luci soffuse, ricercata ma allo stesso tempo informale, dove le proposte gourmet dello Chef Francesco Bagnato omaggiano la saporita cucina del Sud Italia: dai crudi di mare alla dolcezza delle delizie siciliane come la cassata. Oltre ai cocktail, notevole anche la selezione di distillati con etichette come Louis XIII e Johnny Walker Blue.
Pioggia improvvisa? Il brutto dell’autunno può svelare tutto il bello di piccoli angoli nascosti che si apprestano a diventare nuove icone: solo 40 metri quadri, 16 coperti e una selezione di etichette di piccoli produttori che rendono il vino protagonista assoluto, da abbinare a taglieri di salumi e formaggi, ingredienti stagionali e piatti pensati per la condivisione, così creazioni originali dello chef, come il macaron di piccione. Questo è il concept di Burbero, il nuovo wine bar con cucina firmato Eugenio Boer e Carlotta Perilli che promette un’esperienza spontanea, immediata e autentica nel cuore storico della città, in via delle Pioppette 3.
Roma: la magia delle ottobrate a suon di aperitivi
C’è qualcosa di poetico nei tetti di Roma, un mare urbano dove le chiese spuntano come fari, capeggiate dal Cupolone indiscusso, dogma e stato al tempo stesso. Orizzonte che si fa spettacolo soprattutto all’ora del tramonto, specialmente in un certo periodo dell’anno, quando la luce calda e avvolgente indora le famose “ottobrate”, tempo di giubilo sin dall’antichità, oggi, il momento migliore per un aperitivo in compagnia. Per rendere omaggio all’incontro, in città ci sono dei luoghi che vengono considerati dei grandi classici, come il rooftop di Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel, una delle più grandi terrazze panoramiche con piscina nel centro di Roma: 900 metri quadrati che affacciano su Piazza della Repubblica. Questo belvedere è impreziosito dalla proposta di “SEEN by Olivier Roma”, eccellenza che inscena l’arte della mixology. Qui è possibile trovare una selezione eccezionale di drink, sapientemente preparati per deliziare ogni gusto, e svelare un mondo in movimento, fatto di contaminazioni e nuove idee da portare nel bicchiere.
Per vivere la dolce vita contemporanea nel cuore di Roma, è sempre una conferma ETERE, il rooftop di Palazzo Ripetta, hotel cinque stelle indipendente affiliato a Relais & Châteaux, a due passi da Piazza del Popolo, Piazza di Spagna e dall’Ara Pacis. Questo spazio si racconta tra piante aromatiche, colori caldi, arredi ricercati e vasi in terracotta, un salotto elegante ma allo stesso tempo accogliente, sospeso tra cielo e città, perfetto per gustare cocktail d’autore, così le oltre 200 etichette pregiate proposte dalla cantina, calici da abbinare ad una proposta gastronomica firmata dallo Chef Christian Spalvieri, che ha ideato un menù leggero, conviviale e squisitamente mediterraneo, pensato per esaltare i sapori locali e accompagnare il ritmo dell’aperitivo.
Mixology d’autore anche all’ultimo piano del DoubleTree by Hilton Rome Monti, in Piazza Esquilino. La terrazza panoramica Mùn, esclusivo rooftop con vista suggestiva sulla Basilica di S. Maria Maggiore, si fa palcoscenico di un felice incontro che vede la collaborazione dell’hotel con Pallini, la più antica e unica distilleria ancora attiva nella capitale sin dai primi del Novecento: sino a fine settembre i guest bartender, tra i più autorevoli nomi della mixology contemporanea, propongono drink esclusivi con le migliori etichette del portfolio Pallini per brindisi con vista davvero speciale.
A Roma gli angoli ai piani alti sono innumerevoli, per qualcosa di suggestivo ma allo stesso tempo alternativo, merita una tappa l’Adèle Mixology Lounge, sky bar dell’Hotel Splendide Royal, situato tra la celebre Via Veneto e il grande parco di Villa Borghese, a pochi passi da Piazza di Spagna. Un salotto a cielo aperto di stile ma al contempo elegante e informale per una raffinata selezione di drink e cocktail esclusivi, firmati da artisti di un’alchimia tutta da sorseggiare. Per un effetto “wow” che non ci si aspetta, appuntate anche The Vista Rooftop. L’ingresso appare come un civico anonimo, nonostante l’indirizzo in via di Torre Argentina possa rivelarsi un chiaro indizio della bellezza ai piani alti: dal rooftop la vista sui tetti di Roma e sul Pantheon è spettacolare, oltre a offrire un’oasi di tranquillità dove deliziare il palato con una raffinata selezione di drink artigianali, abbinati a tapas gourmet che celebrano la cucina italiana in modalità “espressa”.
Per un belvedere più “inusuale” rispetto ai panorami più noti, appuntamento al 47 Circus Roof Garden, con vista su Bocca Verità, tempio di Vesta e Circo Massimo. Il locale è perfetto per concedersi un aperitivo in un’atmosfera rilassata e gustare delle prelibatezze che omaggiano la cucina tradizionale romana ma con tocchi innovativi e rivisitazioni di stile. Da provare anche Terrazza Giulietta, per l’appunto, in quel di Via Giulia, parallela al Lungotevere. Questo intimo rooftop è una bellissima alternativa alle location esclusive della Capitale, nonché un vero e proprio nido all’aria aperta caratterizzato da arredo e musica anni ’50 e ’60, e staff con dress code in stile marinière. Parole d’ordine: rilassatezza e comfort food, per un piacere a tutto tondo che combacia alla perfezione con lo spirito capitolino.
Infine, se state cercando una terrazza in un contesto frizzante e pop, una location perfetta per un appuntamento con gli amici, il Rooftop Mama Shelter è una bella alternativa fuori dai radar. Questa location spunta a pochi passi dalla fermata metro Cipro, tra i quartieri Trionfale e Prati, a poca distanza dai Musei Vaticani, un angolo ai piani alti molto amato dai giovani locals perfetto per bere qualcosa anche all’ultimo minuto, senza stress, solo relax.
Venezia, Firenze e Napoli: le muse dall’alto
Tre indirizzi must per tre iconiche città. A Venezia la Terrazza Danieli all’ultimo piano dell’Hotel Danieli è una vera istituzione che regala un brindisi indimenticabile tra cielo e laguna. Un luogo simbolo che ricalca la bellezza della città e si fonde in essa: dagli arredi eleganti al panorama che spazia a 180° sul Bacino di San Marco. Il rooftop bar propone un menù d’autore curato dall’Executive Chef Alberto Fol: cucina mediterranea e stagionale che celebra la tradizione locale con slanci innovativi e note di gusto esotiche che rimandano all’Oriente di Marco Polo, un memorabile viaggio nel gusto che omaggia l’esploratore veneziano.
A Firenze, il Tivoli Palazzo Gaddi è una gemma della collezione Tivoli Hotels & Resorts, inaugurato nel 2024 dopo un lungo restauro che ha portato in auge uno dei palazzi nobiliari più amati della città, a pochi passi dal Duomo. Tra queste mura affrescate da scene barocche, John Milton trovò ispirazione per scrivere “Paradiso Perduto”, e proprio all’ultimo piano è possibile trovare la Shangri La del convivio: Aria Rooftop, dove ogni dettaglio richiama l’avventura, esperienza da vivere anche attraverso un’accurata suggestione sensoriale, proposte gastronomiche pensate ad hoc dalla Chef Patronne Iside de Cesare, così una signature di cocktail ricercati, champagne e distillati selezionati, il tutto con bella vista sui monumenti più iconici della città.
A Napoli si scoprono tutti i colori e i sapori dall’alto, con lo sguardo che spazia su uno dei paesaggi più iconici d’Italia: il Vesuvio e il golfo. La terrazza panoramica del De Bonart Naples, Curio Collection by Hilton, hotel cinque stelle nel cuore di Chiaia, si fa icona. Ogni sabato il rooftop si trasforma in palcoscenico che intreccia ospitalità, arte e momenti di convivialità. Protagonista assoluta la superlativa e godereccia cucina partenopea, da gustare a pranzo, a cena ma anche rivisitata in un delizioso Saturday Brunch, che torna ogni sabato, dalle 12.30 alle 15.00 trasformando il rooftop panoramico in un salotto a cielo aperto dove gustare le migliori portate napoletane con tanta buona musica.
Ostuni, Taormina e le Cinque Terre: tutto il bello e il buono del mare fuori stagione
L’autunno è la stagione ideale per visitare alcune bellissime destinazioni balneari, quando rivelano la loro atmosfera autentica e rilassata. Ostuni per esempio, è una delle mete più rinomate della Puglia, incantevole borgo medievale di accecante bellezza: c’è da perdersi tra il dedalo di stradine che si snodano tra edifici imbiancati con la calce, per poi ritrovarsi all’ultimo piano del Vista Ostuni, hotel cinque stelle che nasce dalla riqualificazione dell’ex Manifattura Tabacchi, edificio del XIV secolo intriso di storia e identità locale. La terrazza panoramica affaccia sulla straordinaria Piana degli Ulivi Monumentali, a pochi passi dalla celebre Città Bianca, e al contempo guarda verso il mare. Terra e acqua, elementi che all’ora del tramonto si fanno quinte di un palcoscenico unico: il rooftop bar si trasforma in spazio esclusivo per l’aperitivo con tanto di drink e cocktail creativi che accompagnano la serata in un’atmosfera elegante e rilassata.
Non ha bisogno di molte presentazioni Taormina, una delle località più amate della Sicilia lungo la costa ionica, ai piedi del Monte Tauro. Il centro incanta per le opere architettoniche, primo tra tutti il magnifico Teatro greco, preziosa testimonianza dell’antichità edificata in epoca ellenistica nel III secolo a.C. e ricostruita in quella romana nel II secolo d.C. dove tutt’oggi si organizzano spettacoli teatrali e musicali. La città è una cornice unica per l’arte ma anche il paesaggio che va dal mare ai monti sino a scrutare la figura dell’Etna in lontananza. Per ammirare questo spettacolo mediterraneo, c’è un indirizzo esclusivo: Le Bar Louis Vuitton, dove l’eleganza della Maison incontra l’autenticità della tradizione siciliana. Un’oasi di stile e proposte raffinate che stuzzicano il palato grazie alla felice collaborazione con il ristorante locale Nunziatina, guidato dallo Chef Dionisio Randazzo, capace di rendere unico e contemporaneo il menù con i migliori ingredienti del territorio, da accompagnare ad un bicchiere dalla ricca cocktail list “Le Voyage” che guida gli ospiti in un percorso ispirato al viaggio, alla scoperta e alla convivialità mediterranea.
Altra destinazione perfetta in autunno è il Parco Nazionale delle Cinque Terre, con i suoi splendidi borghi e i sentieri che si inerpicano tra le piante di limoni e i muretti a secco, “terrazze naturali” sul mare. Prima o dopo una bellissima escursione, c’è anche un’altra terrazza da non perdere a La Spezia: appuntamento al The Red Lighthouse Rooftop Bar di NH La Spezia, affacciato sul Golfo dei Poeti e sulla Riviera di Levante. Qui l’happy hour rivela un carattere fortemente identitario grazie allo Skylevante, ovvero il signature cocktail creato come omaggio al blu intenso del mare ligure, un mix ricercato di Chambord, lamponi, lime, Prosecco e soda danno vita a una proposta fresca, fragrante ed elegante, perfetto da sorseggiare mentre l’orizzonte si colora delle sfumature del crepuscolo.
L'articolo Cosa fare nei weekend d’autunno? Brunch sui tetti, aperitivi al tramonto e terrazze sul mare: gli indirizzi panoramici da scoprire in Italia proviene da Il Fatto Quotidiano.




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